アロハ通信 第1号
旅の楽しみの一つ、それは食事。
今回のGWの旅行に選んだ地・ハワイの、最初に行ったマウイ島では、泊まったコンドミニアム
(全部で6泊したんだけど)の施設がものすごく充実していたので、毎日自炊をしようということに。
ところが、最初の4日間は、料理があまり得意じゃない3人の珍道中。
ドリトス
にサルサソースつけて食べる毎日だったり、ちょっと足りないなあっていうことでバターコーンを追加で作ったり(全部コーンだ・・・)、ピザを焼くのを失敗したり、あとはひたすらビールとメローナ三昧の日々。。。
そんなわびしい食生活の日々に終わりを告げる日が。
料理番長とカンボジア人の2人が遅れて合流してきたのです。
それからは、僕たちが調理場の中心に立つことはなく、魔法を見ているかのごとく、何種類もの料理が目の前に並ぶ日々が続いたのでした。
そんな中で、もっとも印象に残った料理はというと、Bubba's burger というハンバーガー屋さんの
ハンバーガー。
アメリカのハンバーガーっていうと、とにかくでかいだけで味は二の次なんてイメージがありますが、そんじょそこらのハンバーガーとは一線を画するシロモノです。
カウアイ島に数店舗ありますので、近くにお住まいの方は是非お試しください。
それでは。
第1回担当:c-man
P.S:
Bubba Burger にエケコ
を持っていくと、店員さんと仲良くなれます。